31階のロビーとフラットに繋がる絶好のロケーションを望むThe Blue Roomは、その名のとおり、クライン・ブルーのベルベッドシートとブルークリスタルの装飾など、鮮やかなブルーが目を引く内装で、ロビーの延長線に設けられた開放的なフルオープン形式のレストランです。木材を多用したフロアと壁が落ち着きを与え、レストランの中心にそびえ立つ高さ3mの2本のシンボルツリーと観葉植物が空間をゆるやかに仕切りながら豊かに彩り、大切な方との特別な時間を演出します。
木製のスライディングドアで仕切ることができるプライベートダイニングルーム10席を含む全82席をご用意し、窓からは東京湾や東京タワーを至近に望む息を呑むような景色を楽しみながら、シェフが心を込めた美食の数々をお楽しみください。
The Blue Roomの人気メニューをテイクアウトでお楽しみいただけます。ご自宅やオフィス、さらにはピクニックなど、様々なシーンでご利用ください。(ホテルでのピックアップにてご用意となります。)
ブレックファースト 7:00-10:30
ランチ 12:00- 16:00 (LO14:30)
ブランチ12:00-16:00 (LO15:00)
ディナー 17:30-22:30 (LO21:00)
*行政のガイドラインに従い、時間を短縮または変更して営業している場合がございます。